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Autres variétés d'ail

Les variétés Asiatic et Turban, maintenant classifiées Allium sativum ophioscorodon, qui donnent une tête sans tige ou une tige mi-dure, sont des ‘weakly bolting hardnecks’. La variété à tige tendre Artichoke appartient à la sous-espèce Allium sativum sativum.

Variétés d'ail

 

'Weakly Bolting Hardnecks'

Ail Artichoke - Organic Seed

Asian Tempest - tout vendu en 2009

L’ail Asian Tempest a un saveur agréable, un peu piquante. C’est une souche hâtive de la variété Asiatic en provenance de la Corée. Asian Tempest est désignée comme variété patrimoine. Limite 10 tête

Ail Artichoke - Organic Seed

Chinese Purple - tout vendu en 2009

L’ail Chinese Purple est une souche de la variété Turban. Sa saveur est riche et plaisante. Limite 10 têtes

Ail Artichoke - Organic Seed

Japanese - tout vendu en 2009

L’ail Japanese est une souche précoce de la variété Asiatic, avec une agréable saveur qui dure. Limite 5 têtes

Ail Artichoke - Organic Seed

Sweet Haven - tout vendu en 2009

L’ail Sweet Haven pousse bien dans des conditions divers. Le goût est plaisant, mi-piquant. Weakly bolting hardneck. Limite 5 têtes

Ail Artichoke - Organic Seed

Thai - tout vendu en 2009

L’ail Thai est précoce avec une ravissante, délicate et distincte saveur. Il a des bulbes de grosseur modeste. Dans l’annuaire Semences du patrimoine cette souche a été désignée comme variété ménacée et est très difficile à trouver. Weakly bolting hardneck. Limite 10 têtes

Ail Artichoke - Organic Seed

Tibetan - tout vendu en 2009

Tibetan est un ail tardif à émerger et récolter. Il est excellent à préserver avec une saveur dont l’on ne se lasse pas. Nous ne pouvons pas expédier l’ail Tibetan avant mi-septembre. Weakly bolting hardneck.
Limite 3 têtes

Ail Artichoke - Organic Seed

Wildfire - tout vendu en 2009 

L’ail Wildfire est une souche hâtive de la variété Turban. Limite 5 têtes

Ail à tige tendre

Ail Artichoke - Organic Seed

Formidable - Nouveau - tout vendu en 2009

L’ail Formidable a une tige tendre. Il vient de Paul Pospisil. Probablement de la variété Artichoke. Limite 3 têtes

Ail Artichoke - Organic Seed

Inchelium Red - tout vendu en 2009

L’ail Inchelium Red a une tige tendre, probablement de la variété Artichoke, et un goût agréable. Inchelium Red provient de l’état de Washington et est désignée comme variété patrimoine. Limite 5 têtes

Ail Artichoke - Organic Seed

Piedmont - Nouveau - tout vendu en 2009

L’ail Piedmont a une tige tendre. Il vient de Paul Pospisil. Probablement de la variété Artichoke. Limite 3 têtes

Ail Artichoke - Organic Seed

Sicilian Gold - tout vendu en 2009

L’ail Sicilian Gold a des grandes bulbes à tige tendre. Goût agréable, mi-fort. Probablement de la variété Artichoke. Limite 5 têtes

Ail Artichoke - Organic Seed

Western Rose - Nouveau - tout vendu en 2009

L’ail Western Rose a une tige tendre. Il vient de Salt Spring Seeds. Têtes modestes. Limite 3 têtes

Une note sur la saveur
S’il vous plaît ne prenez pas nos commentaires sur le goût au pied de la lettre. La force et la saveur apparentes d’une souche d’ail varient selon l’individu. Sous les mêmes circonstances, différentes personnes peuvent avoir des opinions totalment opposées sur le goût et la force d’une variété d’ail.
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Bulbilles d'ail (en anglais)

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