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| L’ail Purple Stripe - Chesnok Red |
L’ail de la variété Purple Stripe (standard) est facile à cultiver, se conserve bien et a de jolies têtes bien proportionées, enveloppées d’écailles aux couleurs vives, avec 8 à 12 gousses longues et sveltes. Les bulbilles dans une seule capsule sont de tailles variées.
Les varieties Marbled Purple Stripe et glazed Purple Stripe ont récemment été reclassifiés des sous-variétés de Purple Stripe à des variétés à part entire. Pour plus de cela voir The Garlic Family Tree en anglais. Les gousses de Marbled Purple Stripe et Glazed Purple Stripe sont moins nombreuses mais plus grosses que les ails de la variété Purple Stripe (standard).
Les souches de la variété Marbled Purple Stripe ont le bon potentiel pour des ails commerciaux. Les souches de la variété Glazed Purple Stripe ont des emballages délicats, exigeant le traitement prudent et la récolte opportune.
Nous recommandons ces trois variétés pour semer n’importe où au Canada.
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Cette
page montre ce que nous avons à vendre en
2011. Veuillez remarquer la quantité maximale
qui peut être commander pour chaque souche. Cette quantité
de bulbes(têtes d’ail) par commande peut
être ajusté quand nous verrons la récolte.
Nous commencerons à prendre des commandes
le 15 août 2011 après que la récolte
aura été évaluée. L'expédition
commencera à la mi-septembre ou un peu plus tard cette année.
Nous
avons pris les commandes de bulbilles
en mai et juin. Il y aura encore vers le fin d'août. SVP, appellez-nous pour apprendre
la disponibilité.
Les
têtes d’ail (bulbes) sont expédiés seulement au Canada. Les bulbilles sont disponible pour
l'exportation aux États Unis de routine. Contactez-nous s'il vous plaît pour plus de renseignements concernabt l'exportation à d'autres pays.
Prix : $3.50 par tête pour 5 ou plusde têtes
d'un ail particulier (souche ou variété
cultivée); $4 par tête pour 1 à
4 têtes d'une souche. Les bulbilles sont $4
par capsule pour plus d'une capsule de chaque variété
cultivée et $5 pour une seule capsule d'une souche. Il
y a aussi des frais de transports et de manutention.
Référez-vous
à la page commander pour plus de renseignements.
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Variétés d'ail Purple Stripe, Marbled
Purple Stripe et Glazed Purple Stripe |
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Bavarian Purple - pas disponible en 2011
Nous avons eu des difficultés en décidant à quelle variété de tige dure appartient L'ail Bavarian Purple. C'est unique et un peu plus tôt que la plupart des autres.
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Bogatyr - nouveau
Bogatyr est un ail Marbled Purple Stripe provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard. Limite de 2 têtes
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Brown Tempest
Probablement variété
Glazed Purple Stripe. L’ail Brown Tempest a des têtes
modestes et une saveur douce et simple. Cette souche
est Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.
Limite de 6 têtes
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Central Siberian
Variété Marbled Purple Stripe venant
des jardins botaniques de la Sibérie Centrale
via la collection d’ail à la “Plant
Introduction Station” de l’Université
de l’État de Washington.
Limite de 10 têtes
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Chesnok Red
Variété Purple Stripe. L’ail Chesnok Red est séduisant
avec une saveur simple mais audacieuse. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. Limite de
70 têtes
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Czech Broadleaf
L’ail Czech Broadleaf est probablement de la variété
Marbled Purple Stripe et vient de Paul Pospisil. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. Limite de
15 têtes
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Duganskij
L’ail Duganskij est probablement de la variété Marbled
Purple Stripe et vient de L&O Farms. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. Limite de 4 têtes
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French Red - pas disponible en 2011
French Red est un ail Purple Stripe (standard) provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.
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Gaia's Joy
L’ail Gaia's Joy a une belle energie. Probablement de la variété
Marbled Purple Stripe. Vient de la Pologne via la
collection d’ail à la “Plant Introduction
Station” de l’Université de l’État
de Washington. Limite
de 2 têtes
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Gourmet Red
L’ail Gourmet Red vient de Oregon, É-U via la collection
d’ail à la “Plant Introduction
Station” de l’Université de l’État
de Washington. Probablement de la variété
Marbled Purple Stripe.
Limite de 6 têtes
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Guatemalan Ikeda - nouveau
Guatemalan Ikeda est un ail Purple Stripe (standard) provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard. Limite de 2 têtes
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Khabar
L’ail Khabar est un Marbled Purple Stripe avec une saveur moelleuse.
Vient de L&O Farms.
Limite de 4 têtes
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Kostyn's Red Russian - nouveau
Kostyn's Red Russian est
un ail Marble Purple Stripe magnifique provenant de
Gary Swann à Port Alberni, C-B.
Son
oncle, Kostyn, avait cultivé cet ail superbe
pendant beaucoup de décennies.
Limite de 20 têtes
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Modova
L’ail Modova vient de Modova au nord de la mer Noire via la collection d’ail à la “Plant Introduction Station” de l’Université de l’État de Washington. Limite de
2 têtes
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Northern Siberian
L’ail Northern Siberian de la variété Marbled Purple Stripe vient de L&O Farms. Limite
de 6 têtes
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Oregon - pas disponible en 2011
Oregon est un ail Glazed Purple Stripe provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.
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Persian Star
Variété Purple Stripe. L’ail Persian Star
est superbe avec une allure magnifique et un goût
élégant. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. Limite de 70 têtes
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Purple Glazer - de nouveau
Variété Glazed Purple Stripe. L’ail
Purple Glazer vient de la République de Georgie. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. Limite de 2 têtes
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Red Rezan
Glazed Purple Stripe - vigoreux, de grosseur moyenne. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. Provenant de L&O Farms. Limite de 10 têtes
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Siberian
Variété Marbled Purple Stripe. L’ail
Siberian a 5 à 7 grosses gousses brunes. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.
Limite de 2 têtes
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Vekak Czech - nouveau
Vekak Czech est un ail de la variété Glazed Purple Stripe qui vient de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard. Limite de 2 têtes
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Une note sur la saveur S’il vous plaît ne prenez pas nos commentaires sur le goût au pied de la lettre. La force et la saveur apparentes d’une souche d’ail varient selon l’individu. Sous les mêmes circonstances, différentes personnes peuvent avoir des opinions totalment opposées sur le goût et la force d’une variété d’ail. |
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