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Variétés d'ail Porcelain

Porcelain Garlic - Susan Delafield
Ail Porcelain - Susan Delafield

Les souches d’ail décrites ci-dessous appartiennent  à la la variété Porcelain. Cette variété produit de grosses jolies souches avec une enveloppe blanche satinée. En plus de bien se préserver, elles ont une saveur forte et prospèrent dans des conditions très variées. Elles ont de quatre à sept gousses, ce qui donne moins de plantes si elles servent comme semences. Les couvertures des gousses sont brunes rougeâtre. A maturation les tiges produiront des centaines de bulbilles très petites qu’on peut planter pour produire des bulbes assez grands dans environ trois ans. Nous recommandons fortement la variété Porcelain pour cultivation n’importe où au Canada.

 

 


 

 

 

 

Voir les pages anglaises pour des renseignements à jour et les limites maximum pour chaque souche.

Liste imprimable des souches disponible en août.

 

 

 

 

 

Variétés d'ail Porcelain

  

 

   

Le panier s'ouvre le 20 août 2018 à

00:01 heures PDT pour les ventes en vrac et le  22 août 2018 à 00:01 PDT pour les ventes générales.

 

Variétés d'ail

   
Porcelain Garlic - Organic Seed

Dan's Russian

L’ail Dan’s Russian vient de Dan Jason à Salt Spring Seeds. Cet ail a une saveur complète, et il se frit bien.

Porcelain Garlic - Organic Seed

Fish Lake 3

L’ail Fish Lake 3 a un bon goût de saveur forte. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. 


Porcelain Garlic - Organic Seed

Georgian Crystal

L’ail Georgian Crystal a un bon goût de saveur modérée. Nouvel ail de semence provenant de Golden Acres Farm. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. 

Porcelain Garlic - Organic Seed

Georgian Fire

L’ail Georgian Fire a un bon goût de saveur modérée à très piquante. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. 

   
Porcelain Garlic - Organic Seed

Great Northern

Great Northern est un ail Porcelain provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.

Porcelain Garlic - Organic Seed

Italian Porcelain

Italian Porcelain est un ail agréable provenant de Three Boys Organics à Creston, BC.

Porcelain Garlic - Organic Seed

Leningrad

L’ail Leningrad est très piquant avec une excellente saveur. Il pousse et se garde très bien. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.

 


Porcelain Garlic - Organic Seed

Mammoth

Mammoth est un ail Porcelain provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.

Limite 2017 2 têtes maximum par commande

   
Porcelain Garlic - Organic Seed

Mennonite

Mennonite est un ail Porcelain provenant de Paul Pospisil à Beaver Pond Estates en Ontario. 

Limite 2017 4 têtes maximum par commande


Porcelain Garlic - Organic Seed

Music

Très apprecié des jardiniers et des producteurs. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.

 

Porcelain Garlic - Organic Seed

Newfoundland Tall

Newfoundland Tall - toute vendu en 2012 est probablement un ail Porcelain. Mi-piquant et délicieux. Provenant de Peter Sobal de Terre-Neuve. 


Porcelain Garlic - Organic Seed

Northern Québec

Une bonne saveur forte, belle grosseure et vigueure. Très apprecié des producteurs. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.

 


Porcelain Garlic - Organic Seed

Romanian Red

L’ail Romanian Red est un ail porcelain qui promet. Il vient de L&O Farms. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.


Porcelain Garlic - Organic Seed

Rosewood

De taille modeste pour un Porcelain. Il vient de L&O Farms. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.

Porcelain Garlic - Organic Seed

Susan Delafield

L'ail Susan Delafield est un de nos ails à saveur très piquante. C'est une plante haute avec de grosses bulbes qui tolèrent des conditions humides. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.

 


Porcelain Garlic - Organic Seed

Sweet German

Un ail porcelain de saveur unique provenant de Klaus Asmus.


Porcelain Garlic - Organic Seed

Yugoslavian Porcelain

 

L’ail Yugoslavian Porcelain a été obtenu d’un producteur de cette région et est populaire à l’intérieur sud de la Colombie Britannique. Cet ail est fort et savoureux. Il pousse et se garde bien. Il a de 3 à 5 grosses gousses.

 


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Une note sur la saveur
S’il vous plaît ne prenez pas nos commentaires sur le goût au pied de la lettre. La force et la saveur apparentes d’une souche d’ail varient selon l’individu. Sous les mêmes circonstances, différentes personnes peuvent avoir des opinions totalment opposées sur le goût et la force d’une variété d’ail.

 

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Bulbilles d'ail (en anglais)

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Rocambole Garlic - Organic Seed in BC