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Variétés d'ail Porcelain

Porcelain Garlic - Susan Delafield
Ail Porcelain - Susan Delafield

 

Les souches d’ail décrites ci-dessous appartiennent  à la la variété Porcelain. Cette variété produit de grosses jolies souches avec une enveloppe blanche satinée. En plus de bien se préserver, elles ont une saveur forte et prospèrent dans des conditions très variées. Elles ont de quatre à sept gousses, ce qui donne moins de plantes si elles servent comme semences. Les couvertures des gousses sont brunes rougeâtre. Les tiges à maturation produiront des centaines de bulbilles très petites qu’on peut planter pour produire des bulbes assez grands dans environ trois ans. Nous recommandons fortement la variété Porcelain pour cultivation n’importe où au Canada.



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Variétés d'ail

   

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Nous avons maintenant un panier d'achat (chariot de commerce) électronique. Ici vous pouvez payer par carte de crédit ou avec PayPal. L'information au panier d'achat est en anglais pour cette saison. Vous pouvez utiliser l'information ici sur les pages web en français avant d'entrer le panier d'achat. Si vous préferez payer par chèque ou mandat-poste vous pouvez nous envoyer votre commande par la poste.

Cette page montre ce que nous avons à vendre en 2011. Veuillez remarquer la quantité maximale qui peut être commander pour chaque souche. Cette quantité de bulbes(têtes d’ail) par commande peut être ajusté quand nous verrons la récolte. Nous commencerons à prendre des commandes  le 15 août 2011 après que la récolte aura été évaluée. L'expédition commencera à la mi-septembre ou un peu plus tard cette année.

 

Nous avons pris les commandes de bulbilles en mai et juin. Il y aura encore vers le fin d'août. SVP, appellez-nous pour apprendre la disponibilité.

Les têtes d’ail (bulbes) sont expédiés seulement au Canada. Les bulbilles sont disponible pour l'exportation aux États Unis de routine. Contactez-nous s'il vous plaît pour plus de renseignements concernabt l'exportation à d'autres pays.

 

Prix : $3.50 par tête pour 5 ou plusde têtes d'un ail particulier (souche ou variété cultivée); $4 par tête pour 1 à 4 têtes d'une souche. Les bulbilles sont $4 par capsule pour plus d'une capsule de chaque variété cultivée et $5 pour une seule capsule d'une souche. Il y a aussi des frais de transports et de manutention. Référez-vous à la page commander pour plus de renseignements.

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Variétés d'ail Porcelain

Porcelain Garlic - Organic Seed

Alberta Hardy

L’ail Alberta Hardy vient de L&O Farms. Une saveur agréable et piquante. Limite de 2 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

Chiloe - nouveau

Chiloe est un ail Porcelain provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.
Limite de 2 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

Dan's Russian

L’ail Dan’s Russian vient de Dan Jason à Salt Spring Seeds. Cet ail a une saveur complète, et il se frit bien. Limite de 20 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

Fish Lake 3

L’ail Fish Lake 3 a un bon goût de saveur forte. Se trouve Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.  Limite de 40 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

Georgian Fire

L’ail Georgian Fire a un bon goût de saveur modérée à très piquante. Se trouve Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.  Limite maximale 20 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

German Hardy - nouveau

German Hardy est un ail Porcelain provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard Limite de 2 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

German Stiffneck - nouveau

German Stiffneck est un ail Porcelain provenant de Al Picketts à Eureka Garlic del'Île-du-Prince-Édouard Limite de 2 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

German White - pas disponible en 2011

German White est un ail Porcelain provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.

Porcelain Garlic - Organic Seed

Great Northern - pas disponible en 2011

Great Northern est un ail Porcelain provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard

Porcelain Garlic - Organic Seed

Italian Porcelain

Italian Porcelain est un ail agréable provenant de Three Boys Organics à Creston, BC.
Limite de 2 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

Leningrad

L’ail Leningrad est très piquant avec une excellente saveur. Il pousse et se garde très bien. Se trouve Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. Limite de 40 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

Majestic

Belles têtes qui viennent du travail de recherche de Paul Pospisil. Limite de 20 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

Malpasse - nouveau

Malpasse est un ail Porcelain provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.  Limite de 2 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

Mammoth - nouveau

Mammoth est un ail Porcelain provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard. Limite de 2 têtes


Porcelain Garlic - Organic Seed

Melody

Melody est un ail mi-piquant avec une saveur agréable. Provenant de Paul Pospisil.
Limite de 15 têtes


Porcelain Garlic - Organic Seed

Mennonite - nouveau

Mennonite est un ail Porcelain provenant de Paul Pospisil à Beaver Pond Estates en Ontario.  Limite de 2 têtes


Porcelain Garlic - Organic Seed

Moravia - nouveau

Moravia est un ail Porcelain provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.  Limite de 2 têtes


Porcelain Garlic - Organic Seed

Music

Très apprecié des jardiniers et des producteurs. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.
Limite de 15 têtes


Porcelain Garlic - Organic Seed

Newfoundland Tall - nouveau

Newfoundland Tall est probablement un ail Porcelain. Mi-piquant et délicieux. Provenant de Peter Sobal de Terre-Neuve.  Limite de 2 têtes


Porcelain Garlic - Organic Seed

Northern Québec

Une bonne saveur forte, belle grosseure et vigueure. Très apprecié des producteurs. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. Limite de 50 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

Oma's Red Russian - nouveau

Oma's Red Russian est un ail Porcelain provenant de Liz Tobola d' Alberta. Liz plante ses gousses au printemps et nous les plantons à l'automne. Limite de 2 têtes


Porcelain Garlic - Organic Seed

Polish Hardneck - nouveau

Polish Hardneck est un ail Porcelain provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.  Limite de 2 têtes


Porcelain Garlic - Organic Seed

Polish Jenn

Polish Jenn est un ail Porcelain provenant de L&O Farms à Cawston, C-B. Une saveur piquante. Limite de 10 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

Pretoro - nouveau

Pretoro est un ail Porcelain provenant de Paul Pospisil à Beaver Pond Estates en Ontario.   
Limite de 2 têtes


Porcelain Garlic - Organic Seed

Prussian White - nouveau

Prussian White est un ail Porcelain provenant de L&O Farms à Cawston, C-B. Nous avons cultivé ces bulbes en commençant pardes bulbilles.   Limite de 2 têtes


Porcelain Garlic - Organic Seed

Romanian Red

L’ail Romanian Red est un ail porcelain qui promet. Il vient de L&O Farms. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. Limite de 20 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

Rosewood

De taille modeste pour un Porcelain. Il vient de L&O Farms. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. Limite de 10 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

Russian Giant - nouveau

Russian Giant est un ail Porcelain provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.  Limite de 2 têtes


Porcelain Garlic - Organic Seed

Susan Delafield

L’ail Susan Delafield est un de nos ails à saveur très piquante. C’est une plante haute avec de grosses bulbes qui tolèrent des conditions humides. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.
Limite de 30 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

Ukrainian Mavniv

L’ail Ukrainian Mavniv a un goût fort et pur qui dure. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. Limite de 4 têtes

Porcelain Garlic - Organic Seed

Wild Buff

Un ail porcelain qui vient de L&O Farms. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.
Limite de 2 têtes


Porcelain Garlic - Organic Seed

Yugoslavian Porcelain

L’ail Yugoslavian Porcelain a été obtenu d’un producteur de cette région et est populaire à l’intérieur sud de la Colombie Britannique. Cet ail est fort et savoureux. Il pousse et se garde bien. Il a de 3 à 5 grosses gousses. Limite de 20 têtes

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Une note sur la saveur
S’il vous plaît ne prenez pas nos commentaires sur le goût au pied de la lettre. La force et la saveur apparentes d’une souche d’ail varient selon l’individu. Sous les mêmes circonstances, différentes personnes peuvent avoir des opinions totalment opposées sur le goût et la force d’une variété d’ail.

 

 

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