Ail Porcelain - Susan Delafield

Les souches de la variété Porcelain sont grosses et jolies avec une enveloppe blanche satinée. En plus de bien se préserver, elles ont une saveur forte et prospèrent dans des conditions très variées. Elles ont de quatre à sept gousses, ce qui donne moins de plantes si elles servent comme semences.

Commander

Pour 2010, nous avons introduit le système des deux catalogues. Le Catalogue Principal apparaîtra  sur notre site web au milieu ou à la fin de juin. Nous commencerons à prendre les commandes payées d’avance au commencement de juillet 2010 pour les souches dans le Catalogue Principal (CP). Veuillez remarquer la quantité maximale qu'on peut commander pour chaque souche.
 
Le Catalogue des Collectionneurs (CC) apparaîtra vers la mi-août sur notre site web après que nous aurons évalué la récolte 2010.

Alberta Hardy

L’ail Alberta Hardy vient de L&O Farms. Une saveur piquante. CC

Dan's Russian

L’ail Dan’s Russian vient de Dan Jason à Salt Spring Seeds. Cet ail a une saveur complète, et il se frit bien. CP Limite maximale 25 têtes

Fish Lake 3

L’ail Fish Lake 3 a une bonne et forte saveur. Dans l’annuaire Semences du patrimoine cette souche a été désignée comme variété ménacée et est très difficile à trouver.CP Limite maximale 50 têtes

Georgian Crystal

L’ail Georgian Crystal a une bonne saveur douce et piquante. Dans l’annuaire Semences du patrimoine cette souche a été désignée comme variété ménacée et est très difficile à trouver.CC

Georgian Fire

L’ail Georgian Fire a une bonne saveur, de modérée à très piquante. Dans l’annuaire Semences du patrimoine cette souche a été désignée comme variété ménacée et est très difficile à trouver.
CP Limite maximale 40 têtes

Italian Porcelain

Italian Porcelain est un ail agréable provenant de Three Boys Organics à Creston, BC.CC

Leningrad - tout vendu en 2010

L’ail Leningrad est très piquant avec une excellente saveur. Il pousse et se garde très bien. Dans l’annuaire Semences du patrimoine cette souche a été désignée comme variété ménacée et est très difficile à trouver.CP Limite maximale 50 têtes

Magical

Mi-fort. Une belle saveur de noix quand on le frit.Pas disponible

Magnificent

Une belle saveur douce de noix quand on le frit.CC

Magnifico

L’ailMagnifico vient de Paul Pospisil. Pas disponible

Majestic - tout vendu en 2010

Belles têtes qui viennent du travail de recherche de Paul Pospisil.CP Limite maximale 15 têtes

Melody

L’ail Melody vient de Paul Pospisil.CC

Music

Très apprecié des jardiniers et des producteurs. Dans l’annuaire Semences du patrimoine cette souche a été désignée comme variété patrimoine.CC

Northern Québec

Une bonne force, saveur, grosseur et vigueur. Très apprecié des producteurs. Dans l’annuaire Semences du patrimoine cette souche a été désignée comme variété ménacée et est très difficile à trouver.
CP Limite maximale 50 têtes

Polish Jenn

L’ail Polish Jenn vient de L&O Farms. Une saveur piquante.CC

Romanian Red

L’ail Romanian Red est un ail porcelain qui promet. Il vient de L&O Farms.CC

Rosewood

Un ail Porcelain qui vient de L&O Farms. Dans l’annuaire Semences du patrimoine cette souche a été désignée comme variété ménacée et est très difficile à trouver.CC

Susan Delafield - tout vendu en 2010

L’ail Susan Delafield est un de nos plus piquant ail. C’est une haute plante avec de grosses bulbes qui tolèrent des conditions humides. Dans l’annuaire Semences du patrimoine cette souche a été désignée comme variété ménacée et est très difficile à trouver.
CP Limite maximale 20 têtes

Ukrainian Mavniv

L’ail Ukrainian Mavniv a un goût fort et pur qui dure. Dans l’annuaire Semences du patrimoine cette souche a été désignée comme variété ménacée et est très difficile à trouver.CC

Wild Buff

Un ail porcelain qui vient de L&O Farms. Dans l’annuaire Semences du patrimoine cette souche a été désignée comme variété ménacée et est très difficile à trouver. CC

Yugoslavian Porcelain - tout vendu en 2010

L’ail Yugoslavian Porcelain a été obtenu d’un producteur de cette région et est populaire à l’intérieur sud de la Colombie Britannique. Cet ail est fort et savoureux et il pousse et se garde bien. Il a de 3 à 5 grosses gousses.CP Limite maximale 40 têtes