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| Ail Porcelain - Susan
Delafield |
Les
souches d’ail décrites ci-dessous appartiennent
à la la variété Porcelain. Cette variété produit de
grosses jolies souches avec une enveloppe blanche satinée.
En plus de bien se préserver, elles ont une
saveur forte et prospèrent dans des conditions
très variées. Elles ont de quatre à
sept gousses, ce qui donne moins de plantes si elles
servent comme semences. Les couvertures des gousses
sont brunes rougeâtre. Les tiges à maturation produiront des centaines de bulbilles très petites
qu’on peut planter pour produire des bulbes
assez grands dans environ trois ans. Nous recommandons
fortement la variété Porcelain pour cultivation n’importe
où au Canada.
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Commander
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de commerce) électronique. Ici vous pouvez
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d'achat est en anglais pour cette saison. Vous
pouvez utiliser l'information ici sur les pages web
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mandat-poste vous pouvez nous envoyer votre commande
par la poste.
Cette
page montre ce que nous avons à vendre en
2011. Veuillez remarquer la quantité maximale
qui peut être commander pour chaque souche. Cette quantité
de bulbes(têtes d’ail) par commande peut
être ajusté quand nous verrons la récolte.
Nous commencerons à prendre des commandes
le 15 août 2011 après que la récolte
aura été évaluée. L'expédition
commencera à la mi-septembre ou un peu plus tard cette année.
Nous
avons pris les commandes de bulbilles
en mai et juin. Il y aura encore vers le fin d'août. SVP, appellez-nous pour apprendre
la disponibilité.
Les
têtes d’ail (bulbes) sont expédiés
seulement
au Canada. Les bulbilles sont disponible pour
l'exportation aux États Unis de routine. Contactez-nous
s'il vous plaît pour plus de renseignements concernabt l'exportation à d'autres pays.
Prix
: $3.50 par tête pour 5 ou plusde têtes
d'un ail particulier (souche ou variété
cultivée); $4 par tête pour 1 à
4 têtes d'une souche. Les bulbilles sont $4
par capsule pour plus d'une capsule de chaque variété
cultivée et $5 pour une seule
capsule d'une souche. Il
y a aussi des frais de transports et de manutention.
Référez-vous
à la page commander
pour plus de renseignements.
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Variétés d'ail Porcelain |
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Alberta Hardy
L’ail Alberta Hardy vient de L&O Farms. Une saveur
agréable et piquante.
Limite de 2 têtes
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Chiloe - nouveau
Chiloe est un ail Porcelain provenant de Al Picketts
à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.
Limite de 2 têtes
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Dan's Russian
L’ail Dan’s Russian vient de Dan Jason
à Salt Spring Seeds. Cet ail a une saveur complète,
et il se frit bien. Limite
de 20 têtes
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Fish Lake 3
L’ail Fish Lake 3 a un bon goût de saveur forte. Se trouve Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.
Limite de 40 têtes
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Georgian Fire
L’ail Georgian Fire a un bon goût de saveur modérée à très piquante.
Se trouve Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.
Limite maximale 20 têtes
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German Hardy - nouveau
German Hardy est un ail Porcelain provenant de Al
Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.
Limite de 2 têtes
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German Stiffneck - nouveau
German Stiffneck est un ail Porcelain provenant de
Al Picketts à Eureka Garlic del'Île-du-Prince-Édouard.
Limite de 2 têtes
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German White - pas disponible en 2011
German White est un ail Porcelain provenant de Al
Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.
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Great Northern - pas disponible en 2011
Great Northern est un ail Porcelain provenant de
Al Picketts à Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.
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Italian Porcelain
Italian Porcelain est un ail agréable provenant de
Three Boys Organics à Creston, BC.
Limite de 2 têtes
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Leningrad
L’ail Leningrad est très piquant avec une excellente
saveur. Il pousse et se garde très bien. Se trouve Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.
Limite de 40 têtes
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Majestic
Belles têtes qui viennent du travail de recherche
de Paul Pospisil. Limite
de 20 têtes
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Malpasse - nouveau
Malpasse est un ail Porcelain
provenant de Al Picketts à Eureka Garlic de
l'Île-du-Prince-Édouard.
Limite de 2 têtes
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Mammoth - nouveau
Mammoth est
un ail Porcelain provenant de Al Picketts à
Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.
Limite de
2 têtes
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Melody
Melody est un ail mi-piquant avec une saveur agréable.
Provenant de Paul Pospisil.
Limite de 15 têtes
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Mennonite - nouveau
Mennonite est
un ail Porcelain provenant de Paul Pospisil à
Beaver Pond Estates en Ontario.
Limite de 2 têtes
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Moravia - nouveau
Moravia est
un ail Porcelain provenant de Al Picketts à
Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.
Limite de 2 têtes
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Music
Très apprecié des jardiniers et des
producteurs. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.
Limite de 15 têtes
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Newfoundland Tall - nouveau
Newfoundland Tall est
probablement un ail Porcelain. Mi-piquant et délicieux.
Provenant de Peter Sobal de Terre-Neuve.
Limite de 2 têtes
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Northern Québec
Une bonne saveur forte, belle grosseure et vigueure. Très
apprecié des producteurs. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. Limite
de 50 têtes
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Oma's Red Russian - nouveau
Oma's
Red Russian est un ail Porcelain provenant de Liz
Tobola d' Alberta. Liz plante ses gousses
au printemps et nous les plantons à
l'automne. Limite de
2 têtes
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Polish Hardneck - nouveau
Polish Hardneck est
un ail Porcelain provenant de Al Picketts à
Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.
Limite de 2 têtes
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Polish Jenn
Polish Jenn est un ail Porcelain provenant de L&O
Farms à Cawston, C-B. Une saveur piquante.
Limite de 10 têtes
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Pretoro - nouveau
Pretoro est
un ail Porcelain provenant de Paul Pospisil à
Beaver Pond Estates en Ontario.
Limite de 2 têtes
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Prussian White - nouveau
Prussian White est
un ail Porcelain provenant de L&O Farms à
Cawston, C-B. Nous avons cultivé ces bulbes
en commençant pardes bulbilles.
Limite de 2 têtes
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Romanian Red
L’ail Romanian Red est un ail porcelain qui
promet. Il vient de L&O Farms. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine. Limite
de 20 têtes
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Rosewood
De taille modeste pour un Porcelain. Il vient de
L&O Farms. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.
Limite de 10 têtes
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Russian Giant - nouveau
Russian Giant est
un ail Porcelain provenant de Al Picketts à
Eureka Garlic de l'Île-du-Prince-Édouard.
Limite de 2 têtes
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Susan Delafield
L’ail Susan Delafield est un de nos ails à saveur très piquante. C’est une plante haute avec de grosses bulbes
qui tolèrent des conditions humides. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.
Limite de 30 têtes
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Ukrainian Mavniv
L’ail Ukrainian Mavniv a un goût fort et pur qui
dure. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.
Limite de 4 têtes
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Wild Buff
Un ail porcelain qui vient de L&O Farms. Se trouve dans l’annuaire Semences du patrimoine.
Limite de 2 têtes
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Yugoslavian Porcelain
L’ail Yugoslavian Porcelain a été obtenu d’un producteur
de cette région et est populaire à l’intérieur sud
de la Colombie Britannique. Cet ail est fort et savoureux. Il pousse et se garde bien. Il a de 3 à 5 grosses
gousses. Limite de 20
têtes
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Une
note sur la saveur
S’il vous plaît ne prenez pas nos commentaires
sur le goût au pied de la lettre. La force et
la saveur apparentes d’une souche d’ail varient
selon l’individu. Sous les mêmes circonstances,
différentes personnes peuvent avoir des opinions
totalment opposées sur le goût et la force d’une
variété d’ail. |
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